苏老头闻言,看向了盆里乱爬的毛蟹,见苏杭徒手下去抓,苏老头不由得担恐道:“儿子,小心!”
“放心吧,我心里有数。”苏杭抓起了毛蟹的背部,拿出了个马鬃刷认认真真刷着毛蟹身上的污垢。
“爹,你给我切点姜,辣椒,大葱来。”
“哎。”苏老头蹲下去找着。
一通忙活,苏杭的煎毛蟹还没熟,缕缕的蟹香味就已经漂浮了起来。
终于等到毛蟹好了,苏老头惊奇的望着通红的毛蟹,苏杭给了他一副筷子让他先品尝品尝。
苏老头揪了一只蟹腿吃,肉质柔软细腻,清新淡然,给人一种住在海边的宁静感。
“好吃,儿子,这个螃蟹在哪里买的?我怎么都没见过啊?”
“这是东海那边出来的螃蟹,你见不着也正常。“
苏老头点点头将这道菜记住了,苏杭则在菜单上添了一道煎毛蟹的品种。
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